Alimentación y Sostenibilidad: ¿una moda o cambio real de tendencia?
Antes de la pandemia de COVID-19 se estaba experimentando un auge de este tipo de sellos o declaraciones, ya que el consumidor estaba mucho más interesado en la influencia que la alimentación puede tener en su salud. Así mismo, entre los consumidores existía ya la creciente preocupación por cuidar el medio ambiente y garantizar sistemas…
